Fluido não newtoniano ou Areia movediça

Experimento realizado pelos alunos da 2ª e 3ª série do EM

A viscosidade, a mistura de amido de milho (maizena) e água não é bem definida e constante, mas varia de acordo com a temperatura e a pressão. Assim, quando é exercida uma forte pressão sobre a sua superfície, a mistura comporta-se como sólido, mas quando se deixa de exercer a pressão, torna-se um líquido.

Clique na imagem para conferir a galeria