Alunos do ensino médio fazem aula prática no laboratório de Química do IEST

Aula 1 - Elevador de naftalinas 

O bicarbonato de sódio reage com o ácido do vinagre e produz uma substância gasosa, o dióxido de carbono (por isso surgem pequenas bolhinhas gasosas):

Essas bolhas de ar agarram-se às bolas de naftalina, atuando como bóias e deslocam as bolas de naftalina até à superfície (o dióxido de carbono - CO2 - é menos denso do que a água).

As bolas de naftalina ficam temporariamente flutuando.

Algumas dessas bolhas de dióxido de carbono, são liberadas à superfície, e sem ajuda, as bolas de naftalina (mais densas do que a água) voltam a descer até ao fundo do recipiente.

Depois todo o processo volta a se repetir, até que o gás formado na reação entre o bicarbonato e o vinagre se esgote.

Aula 2 - Dissolução do isopor em acetona

O isopor (nome comercial de “poliestireno expandido”) é um plástico. Na sua fabricação, ele é misturado a um solvente que, quando esquentado, se expande e faz com que o ar ocupe seu espaço interno. É por causa disso que o isopor é tão leve e serve tão bem como isolante térmico.

Misturando acetona ao isopor, é possível liberar todo o ar que está aprisionado dentro dele, fazendo com que sua estrutura rígida se transforme em uma grande meleca.

Clique na imagem para ampliar